“Je ne connaissais pas l’entreprise “Les Restos du cœur” avant cet hiver“ déclare le ministre de l’économie, “Mais si super profits il y a, alors ils seront taxés, et avec une fréquentation de+22% le doute n’est pas permis”.
Par ailleurs, le ministre de l’économie se veut rassurant “si une chaîne de restauration voit son chiffre d’affaires augmenter, c’est précisément parce que les actions du gouvernement ont protégé le pouvoir d’achat des français”
Cette taxe s’inscrit dans le débat sur la taxation du géant de l’énergie Total. Bruno Le Maire insiste sur l’importance de la justice et du traitement équitable des entreprises dans le pays. Avec cette taxe, le gouvernement espère pouvoir améliorer la redistribution des richesses dans le pays.